1. 选择适当的人参品种，如野山参、花旗参等，这些品种具有温和的性质，不易上火。
2. 熬制人参时可以加入一些清凉性质的食材，如绿豆、薏米等，能够起到降火的作用。
3. 熬制时火候要适中，不宜过旺，不要让人参过度煮沸，以免破坏其中的营养成分。
4. 熬制时加入适量的水，让人参的温性适当降低，同时能够保留人参中的有效成分，提高药效。